Cunha, H.V. 2022. Da pesquisa de mercado à estratégia do negócio: A construção do Business Model Canvas com base na percepção da qualidade do serviço de bares. Saber Humano: Revista Científica da Faculdade Antonio Meneghetti. 12, 20 (jul. 2022). DOI:https://doi.org/10.18815/sh.2022v12n20.527.