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Silva, L. R. C. da; Macedo, R. C. B. da S.; Santana, F. E. de O.; Lemos, J. F.; Bezerra, A. C. D. S.; Soares, K. M. de P. INVESTIGAÇÃO QUALITATIVA DE QUEIJO MUÇARELA: IMPORTÂNCIA SOCIAL E ECONÔMICA PARA O CONSUMO SEGURO. Saber Humano 2022, 12, 182-203.