Pereira, T. F. (2021) “A Tecnologia de Pasteurização pelo Método Alternativo: Capacitação e Novas Perspectivas para a Agricultura Familiar”, Saber Humano: Revista Científica da Faculdade Antonio Meneghetti, 11(19), p. 213–226. doi: 10.18815/sh.2021v11n19.496.