Cunha, H. V. (2022) «Da pesquisa de mercado à estratégia do negócio: A construção do Business Model Canvas com base na percepção da qualidade do serviço de bares», Saber Humano: Revista Científica da Faculdade Antonio Meneghetti, 12(20). doi: 10.18815/sh.2022v12n20.527.